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Activité · Distribution et commerce spécialisé · Centre-Val de Loire

Céder ou reprendre une entreprise de commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé en Centre-Val de Loire

Code NAF 47.21Z

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

Un premier aperçu de vos acquéreurs possibles, en deux minutes.

Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.

Code NAF 47.21Z

Ce que recouvre cette activité

Le primeur achète sur les marchés de gros ou en direct auprès de producteurs, puis vend fruits et légumes frais à une clientèle de quartier, souvent attachée à la qualité et au conseil. Le métier suppose des levers très tôt et une gestion fine des pertes. À la reprise, le savoir-faire d'achat est ce qu'on regarde en premier.

Métiers courants

  • Primeur
  • Marchand de fruits et légumes
  • Fruitier
  • Maraîcher-détaillant
  • Boutique de fruits et légumes
  • Revendeur de produits frais
  • Commerçant de produits de saison

Comprend

  • le commerce de détail de fruits et légumes frais
  • le commerce de détail de fruits et légumes en conserve

Ne comprend pas

  • le commerce de détail de fruits et légumes surgelés (cf. 47.11A)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Centre-Val de Loire

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

36entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

9dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€6
  • 1 à 5 M€11
  • 5 à 20 M€3
  • Plus de 20 M€0

Par département

CodeDépartementEntreprises
45Loiret13
37Indre-et-Loire12
28Eure-et-Loir4
41Loir-et-Cher4
18Cher2
36Indre1

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Ailleurs en France

Cette activité dans les autres régions

Toute la France : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. La qualité du sourcing, marché de gros ou producteurs, fait la réputation du primeur. L'acquéreur veut rencontrer les fournisseurs et savoir qui gère les achats au quotidien.

  2. Les pertes sur produits frais, la rotation et la chambre froide sont des indicateurs. Un acquéreur compare le chiffre d'affaires et la marge brute réelle à ce qui est constaté ailleurs.

  3. Les horaires d'achat très matinaux pèsent sur le métier et sur l'attractivité pour un repreneur. Le projet doit inclure l'organisation avec un salarié de confiance.

Les enjeux du secteur Distribution et commerce spécialisé

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

Chiffre d'affaires

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Un repreneur peut-il apprendre le métier de primeur ?
Oui, avec un temps d'accompagnement. L'achat de produits frais s'acquiert mais demande plusieurs saisons ; prévoir une transition est prudent.
Mes clients fidèles resteront-ils si je pars ?
Une clientèle de proximité tient à la qualité et au contact. Présenter le repreneur dans le magasin et maintenir l'offre aide à conserver ces habitués.
La chambre froide et le matériel sont-ils vendus avec le fonds ?
En général oui, comme éléments du fonds. Un état du matériel et des factures d'entretien est demandé par l'acquéreur.

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