Activité · Auvergne-Rhône-Alpes
Céder ou reprendre une entreprise de restauration de type rapide en Auvergne-Rhône-Alpes
Code NAF 56.10C
Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.
- 100 % confidentiel
- Aucun honoraire fixe
- Dirigeants approchés en direct
France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.
Qui peut racheter votre entreprise ?
Un premier aperçu de vos acquéreurs possibles, en deux minutes.
Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.
Quelles entreprises pourriez-vous racheter ?
Nous vous montrons les entreprises de cette activité et approchons leurs dirigeants pour vous.
Votre identité n'est jamais révélée aux dirigeants sans votre accord.
Code NAF 56.10C
Ce que recouvre cette activité
La restauration rapide regroupe snacks, sandwicheries, kebabs, pizzerias à emporter, camions et stands de marché, salons de thé. Elle fonctionne au volume, avec un ticket moyen modeste, une grande rotation et peu de personnel. La valeur dépend de l'emplacement, du loyer, de la régularité des ventes et de la possibilité d'ouvrir ou de rénover à moindre coût.
Métiers courants
Comprend
- la fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables : les restaurants de restauration rapide ; les restaurants proposant principalement des repas à emporter ; la vente de crème glacée dans des chariots ; la vente de repas dans des équipements mobiles ; la préparation de repas sur des éventaires ou sur les marchés
- salons de thé
Ne comprend pas
- la vente au détail de nourriture par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
Dans notre base
Les entreprises de cette activité en Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.
2 364entreprises
208dirigeants
Par chiffre d'affaires
- Moins de 1 M€294
- 1 à 5 M€274
- 5 à 20 M€34
- Plus de 20 M€1
Par département
| Code | Département | Entreprises |
|---|---|---|
| 69 | Rhône | 782 |
| 38 | Isère | 352 |
| 74 | Haute-Savoie | 275 |
| 42 | Loire | 175 |
| 63 | Puy-de-Dôme | 166 |
| 73 | Savoie | 164 |
| 26 | Drôme | 119 |
| 01 | Ain | 110 |
| 03 | Allier | 51 |
| 07 | Ardèche | 39 |
| 43 | Haute-Loire | 25 |
| 15 | Cantal | 17 |
| 59 | Nord | 1 |
Ailleurs en France
Cette activité dans les autres régions
Céder ou racheter
Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité
L'emplacement et le loyer sont les premiers critères : flux de passage, concurrence immédiate et droit au bail sont étudiés avant les comptes.
Une marque franchisée change tout : droits d'entrée, redevances, agrément du repreneur et obligations d'approvisionnement figurent dans le contrat à relire.
La hausse des matières premières et la vente par plateformes de livraison réduisent la marge : l'acquéreur regarde la part des ventes concernée et les commissions.
Un acquéreur regarde d'abord ce qui tient sans le dirigeant : clients, équipe, savoir-faire et autorisations d'exercer. La préparation consiste à rendre ces éléments lisibles avant d'ouvrir la discussion. Voir les enjeux par secteur.
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Questions fréquentes
Vos questions sur cette activité
- Un food-truck se vend-il comme un restaurant ?
- Pas tout à fait : on reprend un véhicule aménagé, un emplacement ou des autorisations de stationnement, et une clientèle. Les droits d'emplacement dépendent de chaque commune.
- Comment justifier mes ventes en espèces ?
- Par une comptabilité rigoureuse et des relevés de caisse cohérents. Un acquéreur se fie peu à des chiffres non vérifiables et peut renoncer.
- Mon enseigne franchisée peut-elle bloquer la vente ?
- Elle dispose souvent d'un droit de préférence ou d'agrément. Il faut lire le contrat de franchise avant d'engager la moindre discussion.
Maillage
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