CHATEAU BLANC

Château Blanc est une SAS spécialisée dans la fabrication industrielle de pain, viennoiseries, pâtisseries et macarons, située à Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France. L'entreprise, filiale du groupe Holder, dispose d'une usine fortement automatisée et d'un effectif d'environ 400 salariés. Elle est positionnée comme un producteur industriel de boulangerie/pâtisserie fraîche pour la grande distribution.

Château Blanc a été placé en redressement judiciaire le 9 mars 2026, avec une date de cessation des paiements au 27 février 2026. Cette procédure a été initiée en raison de difficultés financières, entraînant la fermeture de son usine et la menace de 220 postes.

Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Château Blanc dispose d'une usine automatisée, d'un chiffre d'affaires de 101754222 euros et d'un effectif de 250 à 499 salariés. L'entreprise est également intégrée dans un groupe reconnu dans le secteur de la boulangerie.

Le profil idéal du repreneur inclut des compétences dans l'industrie alimentaire, une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'entreprise, ainsi que des synergies potentielles avec des réseaux de distribution existants.

La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, en lien avec la procédure de redressement judiciaire. Les parties intéressées doivent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.