Info memo · SIREN 379231335
LE CHATEAU DE BEAULIEU est entrée en redressement judiciaire le 11/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est BMA, administrateur judiciaire.
Le Château de Beaulieu est une SAS spécialisée dans la restauration traditionnelle, localisée à Busnes, Hauts-de-France. Créée en 1990, l'entreprise emploie entre 50 et 99 salariés et a réalisé un chiffre d'affaires de 4 204 758 euros. Elle est reconnue pour son restaurant gastronomique intégré à un hôtel Relais & Châteaux, offrant une cuisine française moderne et mettant en avant des produits locaux.
L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 11 novembre 2025, suite à une cessation de paiements survenue le 16 septembre 2025. Le tribunal de commerce d'Arras a prononcé cette procédure, désignant la SELAS BMA Administrateurs Judiciaires comme administrateur judiciaire.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise bénéficie d'une reconnaissance Michelin, d'un cadre historique, et d'une équipe culinaire dirigée par un chef étoilé. De plus, elle s'appuie sur des partenariats avec plus de 30 producteurs locaux et dispose d'équipements de cuisine adaptés.
Le profil idéal du repreneur serait un acteur du secteur de la restauration, possédant une expertise en gestion de restaurants gastronomiques et une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres établissements haut de gamme ou des compétences en développement de l'offre gastronomique seraient également recherchées.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, permettant de préserver l'activité et l'emploi. Les parties intéressées peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour discuter des modalités de reprise.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 4,2 M€ | 3,9 M€ | - | - | 3,9 M€ |
| EBE / EBITDA | -679 K€ | -580 K€ | - | - | -83 K€ |
| Résultat net | -880 K€ | -860 K€ | -899 K€ | 242 K€ | 200 K€ |
| Marge EBE | -13.0 % | -14.0 % | - | - | -2.1 % |
| Capitaux propres | -1,4 M€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -204.8 % | -567.0 % | 583.9 % | 148.8 % | 68.3 % |
| Autonomie financière | -41.0 % | -14.7 % | 10.7 % | 31.0 % | 40.7 % |
| Ratio de liquidité | 60.41 | 85.44 | 195.13 | 258.55 | 106.74 |
11/11/2025
republication : remplace l'annonce du 05/11/20251
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
4,2 M€
Effectif
50-99 sal.
Tranche INSEE
50 à 99 salariés
SIREN
379231335
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
1098 RUE DE LILLERS
Ville
62350 BUSNES
Département
62
Région
Hauts-de-France
Administrateur judiciaire
Nom
BMA
Tribunal
Tribunal de commerce d'Arras