Procédure clôturée. BOURGUIGNON PROVENCE n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 05/01/2024. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.

    Info memo · SIREN 413032673

    BOURGUIGNON PROVENCE

    ducotedesolivades.com
    Plan de redressement en coursPas de cession en cours

    BOURGUIGNON PROVENCE exécute un plan de continuation arrêté le 05/01/2024. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Ce plan a déjà été modifié 2 fois. Un plan qu'on réaménage est un plan qui tient difficilement : si le tribunal prononce sa résolution, une fenêtre de reprise s'ouvrira du jour au lendemain. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Présentation

    BOURGUIGNON PROVENCE est une société d’hôtellerie située à Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, spécialisée dans les hôtels et hébergement similaire (code NAF 55.10Z). Elle exploite un hôtel-restaurant et spa de standing sous l’enseigne Du Côté des Olivades, offrant des services d’hébergement, de restauration et un espace spa. L'entreprise a été créée le 17 juillet 1997 et génère un chiffre d'affaires de 1 497 445 euros avec un effectif compris entre 10 et 19 salariés.

    Origine des difficultés

    La société est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 5 janvier 2024, suite à un jugement prononcé par le Tribunal de Commerce de Tarascon. Ce plan a été modifié à deux reprises et a une durée de 10 ans. La cessation des paiements a été constatée le 28 juin 2023.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins qu'elle bénéficie d'une localisation dans une région touristique prisée, d'une clientèle haut de gamme, et d'une offre de services diversifiés incluant l'hébergement, la restauration et un espace spa. L'ancienneté de l'entreprise et son chiffre d'affaires sont également des éléments à considérer.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant une expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, capable de gérer un établissement de standing. Une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement et potentiellement investir dans l'amélioration des services serait également requise.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné que l'entreprise est sous un plan de redressement. Pour toute information complémentaire, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Données financières

    Indicateur20242023202220212020
    Résultat net17 K€35 K€75 K€304 K€-5 K€
    Effectif-20 sal.20 sal.--
    Capitaux propres166 K€150 K€114 K€40 K€-265 K€
    Taux d'endettement1538.7 %2078.3 %2810.6 %7961.9 %-1215.7 %
    Autonomie financière5.5 %4.2 %3.0 %1.1 %-8.1 %
    Ratio de liquidité449.59552.36379.22285.89208.04

    Dans la presse

    Situation juridique

    4 événements

    05/01/2024

    republication : remplace l'annonce du 05/01/2024
    Plan de redressement arrêté

    30/06/2023

    Résolution du plan et redressement judiciaire

    18/12/2020

    republication : remplace l'annonce du 11/12/2020
    Jugement modifiant le plan de sauvegarde

    27/01/2017

    Jugement modifiant le plan de sauvegarde

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1,5 M€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    413032673

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    55.10Z · Hôtels et hébergement similaire

    Adresse

    CHE COMMUNAL 7 BOURGEAC

    Ville

    13520 PARADOU

    Département

    13

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Pierre JULIEN ZAC

    10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex

    Tribunal

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON