Info memo · SIREN 441375284
BOULANGERIE PATISSERIE DOCKS DELICES est entrée en redressement judiciaire le 28/07/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 26/10/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Philippine ABBADIE (MJPA), mandataire judiciaire à Bayonne.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Cependant, il est connu que Boulangerie Pâtisserie Docks Délices, située à Biarritz (Nouvelle-Aquitaine), est une boulangerie-pâtisserie-traiteur-salon de thé. Elle a été créée le 22 mars 2002 et son code NAF est 10.71C. L'effectif est compris entre 3 et 5 employés.
L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 28 juillet 2026, suite à une cessation des paiements survenue le 10 juillet 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent afin de permettre une éventuelle restructuration.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise bénéficie d'un positionnement artisanal, d'une clientèle de proximité et d'une offre diversifiée de produits de boulangerie et pâtisserie. L'accessibilité pour les personnes à mobilité réduite est également un point à noter.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la restructuration. Des synergies avec d'autres activités de restauration ou de traiteur pourraient être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
28/07/2026
republication : remplace l'annonce du 20/07/2026Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
441375284
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
3 RUE LUIS MARIANO
Ville
64200 BIARRITZ
Département
64
Région
Nouvelle-Aquitaine
Mandataire judiciaire
Nom
Me Philippine ABBADIE
Cabinet
MJPA