Info memo · SIREN 441375284

    BOULANGERIE PATISSERIE DOCKS DELICES

    Redressement judiciaireReprise possible

    BOULANGERIE PATISSERIE DOCKS DELICES est entrée en redressement judiciaire le 28/07/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 26/10/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Philippine ABBADIE (MJPA), mandataire judiciaire à Bayonne.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Cependant, il est connu que Boulangerie Pâtisserie Docks Délices, située à Biarritz (Nouvelle-Aquitaine), est une boulangerie-pâtisserie-traiteur-salon de thé. Elle a été créée le 22 mars 2002 et son code NAF est 10.71C. L'effectif est compris entre 3 et 5 employés.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 28 juillet 2026, suite à une cessation des paiements survenue le 10 juillet 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent afin de permettre une éventuelle restructuration.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise bénéficie d'un positionnement artisanal, d'une clientèle de proximité et d'une offre diversifiée de produits de boulangerie et pâtisserie. L'accessibilité pour les personnes à mobilité réduite est également un point à noter.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir la restructuration. Des synergies avec d'autres activités de restauration ou de traiteur pourraient être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    28/07/2026

    republication : remplace l'annonce du 20/07/2026
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    441375284

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    3 RUE LUIS MARIANO

    Ville

    64200 BIARRITZ

    Département

    64

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Philippine ABBADIE

    Cabinet

    MJPA