LES BRASSEURS DE LORRAINE

LES BRASSEURS DE LORRAINE est une SAS créée en 2002 à Pont-à-Mousson, spécialisée dans la fabrication de bières artisanales naturelles par fermentation, sans pasteurisation ni additifs. L'entreprise produit environ 3 500 hectolitres par an et est labellisée Origine France Garantie. Elle est considérée comme la plus importante brasserie artisanale de Lorraine, ciblant les consommateurs de boissons naturelles et les amateurs de bières régionales.

L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire, suite à un jugement d'ouverture prononcé le 16 avril 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er octobre 2025, ce qui a conduit à la procédure de redressement.

Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est la plus importante brasserie artisanale de Lorraine, avec un chiffre d'affaires de 905 526 euros et un effectif compris entre 10 et 19 employés. De plus, elle bénéficie d'un savoir-faire en matière de production de bières sans additifs, ce qui peut constituer un avantage concurrentiel.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur des boissons, en particulier dans la fabrication de bières artisanales. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et un intérêt pour le développement de produits locaux et naturels seraient également requis.

La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, permettant de maintenir l'activité tout en restructurant l'entreprise. Les intéressés doivent contacter l'administrateur judiciaire pour plus de détails sur la procédure.