Info memo · SIREN 479873713

    LE GRAND LARGE

    Redressement judiciaireReprise possible

    LE GRAND LARGE est entrée en redressement judiciaire le 12/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Charlotte Thirion (ATHENA), mandataire judiciaire à Rennes.

    Le Grand Large est un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine bretonne, mettant en avant des plats préparés à partir de produits locaux de qualité. Le menu propose une variété de spécialités régionales telles que les galettes de sarrasin, les fruits de mer frais et des desserts emblématiques comme le kouign-amann. La clientèle cible comprend les amateurs de gastronomie bretonne, les familles et les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique. Avec un service exceptionnel et une ambiance chaleureuse, Le Grand Large se positionne comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer la richesse des saveurs bretonnes. Produits et services: galettes de sarrasin, fruits de mer frais, kouign-amann. Clientèle: amateurs de gastronomie bretonne, familles, touristes.

    Données financières

    Indicateur20172016
    Chiffre d'affaires-327 K€
    EBE / EBITDA--36 K€
    Résultat net--39 K€
    Marge EBE--10.9 %
    Capitaux propres197 K€-
    Taux d'endettement123.6 %132.9 %
    Autonomie financière39.9 %38.2 %
    Ratio de liquidité3231.311947.56

    Dans la presse

    Situation juridique

    5 événements

    12/11/2025

    Résolution du plan

    12/11/2025

    Autre jugement et ordonnance

    08/02/2023

    republication : remplace l'annonce du 08/02/2023
    Plan de sauvegarde arrêté

    04/01/2023

    Dépôt de l'état des créances

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    327 K€

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    479873713

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    30 AVENUE HENRI FREVILLE CENTRE COMMERCIAL LES ALMADIES

    Ville

    35200 RENNES

    Département

    35

    Région

    Bretagne

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Charlotte Thirion

    Cabinet

    ATHENA