Info memo · SIREN 484577580
HANABI & CO est entrée en redressement judiciaire le 11/09/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Stéphane Gorrias (BTSG), mandataire judiciaire à Neuilly-sur-Seine.
Restaurant
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,8 M€ | 1,6 M€ | 927 K€ | 886 K€ | 1,8 M€ |
| EBE / EBITDA | 102 K€ | -79 K€ | -142 K€ | -149 K€ | 176 K€ |
| Résultat net | 38 K€ | -205 K€ | -45 K€ | -16 K€ | 186 K€ |
| Marge EBE | 5.6 % | -10.7 % | -6.4 % | -22.6 % | 9.7 % |
| Marge nette | 2.1 % | - | - | - | - |
| Capitaux propres | 516 K€ | 479 K€ | 684 K€ | 730 K€ | - |
| Dettes financières | 302 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 58.5 % | 99.0 % | 82.9 % | 84.8 % | 36.2 % |
| Autonomie financière | 33.4 % | 30.4 % | 41.9 % | 43.2 % | 53.0 % |
| Ratio de liquidité | 0.56 | 90.61 | 68.04 | 109.82 | 38.24 |
11/09/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,8 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
484577580
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
14 RUE CHABANAIS
Ville
75002 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Stéphane Gorrias
Cabinet
BTSG