Info memo · SIREN 500259270
BRASSERIE ARTISANALE DU LEMAN est entrée en redressement judiciaire le 07/08/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 05/11/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me François-Charles Desprat (MJ SYNERGIE), mandataire judiciaire à Thonon-les-Bains.
BRASSERIE ARTISANALE DU LEMAN est une brasserie artisanale située à Allinges, Auvergne-Rhône-Alpes, dont l’activité principale est la fabrication de bière (NAF 11.05Z). Elle produit des bières 100% bio, avec des bulles obtenues par refermentation, et propose une gamme de bières traditionnelles en bouteilles et en fûts. La clientèle cible inclut le public local et les visiteurs, avec un magasin et un TapRoom/bar sur place.
La brasserie est actuellement en redressement judiciaire depuis le 07/08/2026, suite à une conversion de la procédure de sauvegarde. La situation juridique actuelle indique une période d'observation, sans détails sur les raisons spécifiques ayant conduit à cette procédure.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2007, qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes, et qu'elle est localisée à Allinges. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.
Le repreneur idéal devrait avoir une expérience dans le secteur de la brasserie ou de l'alimentation, une capacité financière suffisante pour soutenir l'entreprise durant la période de redressement, et rechercher des synergies avec des activités locales ou des circuits de distribution bio.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
07/08/2026
05/09/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
500259270
Forme juridique
SARL
Code NAF
11.05Z · Fabrication de bière
Adresse
670 ROUTE DES BLAVES LIEUDIT LEYRIAT
Ville
74200 ALLINGES
Département
74
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me François-Charles Desprat
Cabinet
MJ SYNERGIE
5 Rue François Morel, 74200 Annecy
Tribunal
Tribunal de Commerce