Info memo · SIREN 501597389
NINA SUSHI exécute un plan de continuation arrêté le 30/06/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
NINA SUSHI est un restaurant cacher situé à Paris, proposant une cuisine fusion japonaise, asiatique et américaine, incluant des sushis, tataki, burgers, brochettes et bagels. Le restaurant cible principalement les familles et amis, offrant un cadre moderne et des services de livraison dans plusieurs zones de Paris et sa banlieue. Il se positionne comme un restaurant polyvalent, respectant les règles du cacher, et dispose d'une terrasse.
NINA SUSHI est actuellement en redressement judiciaire, avec un jugement prononcé le 11 mars 2025. La date de cessation des paiements a été fixée au 31 août 2024. Un plan de redressement a été arrêté le 30 juin 2026, d'une durée de 10 ans.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que NINA SUSHI a été fondé en 2008, génère un chiffre d'affaires de 854856 euros et est situé à Paris. Les détails sur l'effectif ne sont pas communiqués.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de restaurant, une capacité financière suffisante pour soutenir le redressement, ainsi que des synergies potentielles dans le secteur de la restauration cacher.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession suite à la procédure de redressement judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 855 K€ | 876 K€ | 1,1 M€ | 1,2 M€ | 1,3 M€ |
| EBE / EBITDA | -120 K€ | 19 K€ | 45 K€ | 41 K€ | 110 K€ |
| Résultat net | -64 K€ | 4 K€ | 39 K€ | 38 K€ | 107 K€ |
| Marge EBE | -6.8 % | 0.7 % | 4.0 % | 3.3 % | 8.4 % |
| Effectif | - | 12 sal. | - | - | - |
| Capitaux propres | 234 K€ | 299 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 82.2 % | 36.9 % | 18.5 % | 39.2 % | 34.0 % |
| Autonomie financière | 28.0 % | 39.0 % | 40.4 % | 38.0 % | 47.3 % |
| Ratio de liquidité | 312.55 | 151.97 | 127.34 | 113.78 | 149.14 |
30/06/2026
republication : remplace l'annonce du 12/06/202626/11/2025
republication : remplace l'annonce du 26/11/202511/03/2025
3
Actifs identifiés
3
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
NINA SUSHI
N° 017762361
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
855 K€
SIREN
501597389
Forme juridique
SARL
Code NAF
70.10Z · Activités des sièges sociaux
Adresse
64 BOULEVARD MALESHERBES
Ville
75008 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France