Info memo · SIREN 504097411
STAR JUS est entrée en redressement judiciaire le 26/01/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Sylvain HUSTAIX, administrateur judiciaire à Bayonne.
STAR JUS est une SARL basée à Anglet, immatriculée sous le code NAF 5621Z, spécialisée dans les services de traiteur. L'entreprise propose des prestations de traiteur événementiel et multisite, notamment la livraison de buffets froids pour des entreprises et des points de vente. Sa clientèle est principalement professionnelle et événementielle, avec un positionnement axé sur des prestations en entreprise et événements.
L'entreprise est en redressement judiciaire depuis le 26 janvier 2026, suite à une cessation des paiements constatée au 31 décembre 2025. La procédure a été ouverte par le tribunal compétent, et un administrateur judiciaire a été désigné pour superviser la période d'observation.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que STAR JUS a été créée en mai 2008, génère un chiffre d'affaires de 1 955 210 euros et emploie entre 20 et 49 personnes. Sa localisation à Anglet, dans la région Nouvelle-Aquitaine, est également un facteur à considérer.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant une expérience dans le secteur de la restauration ou des services traiteurs. Des compétences en gestion d'entreprise et une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et la restructuration sont également requises.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, sous la supervision de l'administrateur judiciaire. Les parties intéressées doivent prendre contact avec l'administrateur désigné pour discuter des modalités de la cession.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 2 M€ | - | - |
| EBE / EBITDA | - | - | -58 K€ | - | - |
| Résultat net | - | - | -60 K€ | - | - |
| Marge EBE | - | - | -3.0 % | - | - |
| Capitaux propres | -237 K€ | -122 K€ | - | - | - |
| Dettes financières | 180 K€ | 235 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -75.7 % | -192.1 % | -223.3 % | -271.3 % | -181.8 % |
| Autonomie financière | -28.2 % | -13.2 % | -13.9 % | -11.8 % | -32.4 % |
| Ratio de liquidité | 0.68 | 0.76 | 180.66 | 189.91 | 170.07 |
26/01/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
2 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
504097411
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.21Z · Services des traiteurs
Adresse
6 RUE DE LESTANDAU VILLAGE ARTISANS ARITXAGUE MELV LYNCH
Ville
64600 ANGLET
Département
64
Région
Nouvelle-Aquitaine
Mandataire judiciaire
Nom
Me Philippine ABBADIE
Cabinet
MJPA
Administrateur judiciaire
Nom
Me Sylvain HUSTAIX