Info memo · SIREN 507410421
MATSURI RESTAURANT VAISE exécute un plan de continuation arrêté le 06/02/2026. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Ce plan a déjà été modifié une fois. Un plan qu'on réaménage est un plan qui tient difficilement : si le tribunal prononce sa résolution, une fenêtre de reprise s'ouvrira du jour au lendemain. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. MATSURI RESTAURANT VAISE est une société immatriculée sous le SIREN 507410421, avec un code NAF 70.10Z - Activités des sièges sociaux. Elle est localisée à Paris, Île-de-France, et a été créée le 21 juillet 2008. Son chiffre d'affaires s'élève à 1 459 961 euros.
La société est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 6 février 2026, suite à un jugement prononcé par le Tribunal de Commerce de Paris. Ce plan a été modifié une fois. La cessation des paiements a été constatée le 30 octobre 2024, entraînant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que la société a un chiffre d'affaires de 1 459 961 euros et a été créée en 2008. Elle est localisée à Paris, Île-de-France. Les informations sur l'effectif ne sont pas communiquées.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un investisseur ayant des compétences dans le secteur de la restauration, avec une capacité financière suffisante pour soutenir le plan de redressement en cours. Des synergies avec d'autres établissements de restauration ou une expertise en gestion de restaurants seraient également bénéfiques.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné le plan de redressement en cours. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,5 M€ | 1,4 M€ | 1,6 M€ | 1,7 M€ | 1,4 M€ |
| EBE / EBITDA | 127 K€ | 71 K€ | -14 K€ | 91 K€ | 57 K€ |
| Résultat net | 48 K€ | 64 K€ | -134 K€ | 213 K€ | 55 K€ |
| Marge EBE | 8.7 % | 5.0 % | -7.1 % | 2.2 % | 5.2 % |
| Marge nette | 3.3 % | 4.6 % | - | - | - |
| Capitaux propres | -776 K€ | -824 K€ | -889 K€ | -825 K€ | -1 M€ |
| Dettes financières | 995 K€ | 873 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -128.2 % | -105.9 % | - | -0.1 % | -37.2 % |
| Autonomie financière | -64.0 % | -79.7 % | -120.2 % | -145.1 % | -152.5 % |
| Ratio de liquidité | 0.46 | 0.39 | 128.07 | 116.21 | 158.31 |
06/02/2026
republication : remplace l'annonce du 06/02/202621/11/2024
17/12/2020
republication : remplace l'annonce du 01/12/2020Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,5 M€
SIREN
507410421
Forme juridique
SARL
Code NAF
70.10Z · Activités des sièges sociaux
Adresse
10 AVENUE KLEBER
Ville
75016 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Denis Gasnier
Cabinet
BTSG
42 rue de Lisbonne, 75008 Paris
Administrateur judiciaire
Nom
Me Christophe Thévenot
Cabinet
THEVENOT PARTNERS
Tribunal
Tribunal de Commerce de Paris