Info memo · SIREN 509441242
L'AMUSE BOUCHE SARL est en liquidation judiciaire depuis le 04/08/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Flavien MARCHAL, liquidateur à Belfort.
L'Amuse Bouche SARL est un restaurant de cuisine française traditionnelle situé à Bourogne, Bourgogne-Franche-Comté. Il propose des services de restauration sur place pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec une offre adaptée aux végétariens. Le restaurant cible une clientèle locale et se positionne comme une table française avec une orientation gastronomique.
La société est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 04 août 2026, avec une date de cessation des paiements fixée au 30 avril 2026. Cette procédure a été engagée suite à des difficultés financières.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2009, qu'elle a un effectif de 3 à 5 personnes et qu'elle est située à Bourogne. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de restaurant et une capacité financière pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation d'actifs. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
04/08/2026
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
509441242
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
2 RUE DU PAQUIS
Ville
90140 BOUROGNE
Département
90
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Me Flavien MARCHAL
7, rue d...