Info memo · SIREN 514956564
PAPILLON PARIS TRAITEUR est entrée en redressement judiciaire le 05/06/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 3,6 M€ |
| EBE / EBITDA | - | - | 96 K€ |
| Résultat net | - | - | 101 K€ |
| Marge EBE | - | - | 2.7 % |
| Capitaux propres | 2,2 M€ | 2,1 M€ | - |
| Dettes financières | 1,7 M€ | 2,4 M€ | - |
| Taux d'endettement | 75.2 % | 111.0 % | 56.3 % |
| Autonomie financière | 41.1 % | 31.8 % | 32.1 % |
| Ratio de liquidité | 1.69 | 1.46 | 289.60 |
05/06/2026
republication : remplace l'annonce du 20/05/2026Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
3,6 M€
SIREN
514956564
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.21Z · Services des traiteurs
Adresse
37 AVENUE LEDRU-ROLLIN 37-39
Ville
75012 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Sophie Guillouët