Info memo · SIREN 521405621
MAISON BAKOUR est entrée en redressement judiciaire le 19/04/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Hélène Charpentier, administrateur judiciaire à Neuilly-sur-Seine.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Maison Bakour est une SARL de boulangerie et boulangerie-pâtisserie située à Neuilly-sur-Seine, avec un établissement secondaire à Courbevoie. Son code NAF est 10.71C. L'effectif est compris entre 3 et 5 salariés et l'entreprise a été créée le 30 mars 2010.
Maison Bakour est actuellement en redressement judiciaire depuis le 19 avril 2026, suite à une cessation de paiements constatée le 1er novembre 2025. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent, indiquant une situation financière difficile.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que Maison Bakour est un commerce de proximité offrant des produits de boulangerie et pâtisserie, avec des horaires d'ouverture en semaine de 6h30 à 19h30. L'entreprise dispose d'un établissement secondaire à Courbevoie.
Le profil idéal du repreneur serait un acteur du secteur de la boulangerie-pâtisserie, possédant des compétences en gestion d'entreprise et en redressement d'activités en difficulté. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et les opérations à court terme est également requise.
La reprise de Maison Bakour pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Les parties intéressées doivent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations sur le processus.
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Capitaux propres | 112 K€ |
| Taux d'endettement | 164.6 % |
| Autonomie financière | 21.6 % |
| Ratio de liquidité | 26.45 |
19/04/2026
republication : remplace l'annonce du 08/04/2026Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
521405621
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
215 AVENUE CHARLES DE GAULLE
Ville
92200 NEUILLY-SUR-SEINE
Département
92
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Gurvan Ollu
Cabinet
ALLIANCE MISSION CONDUITE PAR ME GURVAN OLLU
Administrateur judiciaire
Nom
Me Hélène Charpentier