Info memo · SIREN 531935732

    GASTEL

    Redressement judiciaireReprise possible

    GASTEL est entrée en redressement judiciaire le 26/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Aymeric MANDIN - (MMJ), mandataire judiciaire à Pontoise.

    GASTEL est une pâtisserie artisanale spécialisée dans la fabrication et la vente de produits de pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie. L'entreprise propose une large gamme de créations sucrées, allant des gâteaux traditionnels aux desserts innovants, en passant par des chocolats fins et des glaces artisanales. Sa clientèle cible inclut les amateurs de douceurs, les familles à la recherche de gâteaux pour des événements spéciaux, ainsi que les entreprises souhaitant des prestations traiteur pour des occasions variées. GASTEL se positionne comme un acteur de choix dans le secteur de la pâtisserie, alliant tradition et créativité pour offrir des produits de qualité supérieure. Produits et services: gâteaux traditionnels, chocolats fins, glaces artisanales. Clientèle: amateurs de douceurs, familles, entreprises.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    26/11/2025

    republication : remplace l'annonce du 17/11/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    531935732

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    10.71D · Pâtisserie

    Adresse

    3 RUE DENIS PAPIN LOTS NUMERO 8

    Ville

    95250 BEAUCHAMP

    Département

    95

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Aymeric MANDIN -

    Cabinet

    MMJ

    3