Info memo · SIREN 538720541
ELMER est entrée en redressement judiciaire le 26/07/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 24/10/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me DAVID Bruno (PRAXIS), mandataire judiciaire.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. ELMER est enregistrée sous le code NAF 56.10A, correspondant à la restauration traditionnelle. L'entreprise est située à Saint-Cast-le-Guildo, en Bretagne, et a été créée le 22 décembre 2011. Son effectif est compris entre 3 et 5 salariés.
L'entreprise ELMER est actuellement en redressement judiciaire depuis le 26 juillet 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er novembre 2025. Cette situation pourrait être liée à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2011, qu'elle est située à Saint-Cast-le-Guildo, qu'elle est classée sous le code NAF 56.10A et qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et éventuellement redresser l'entreprise. Des synergies avec d'autres établissements ou compétences en gestion de crise seraient également recherchées.
La reprise se ferait dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation de redressement judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 464 K€ | 759 K€ | 783 K€ | 1 M€ | - |
| Dettes financières | 37 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 8.1 % | 15.9 % | 9.5 % | 4.0 % | - |
| Autonomie financière | 53.7 % | 78.5 % | 77.7 % | 87.2 % | - |
| Ratio de liquidité | 1.15 | 5904.18 | 1291.68 | 3860.76 | - |
26/07/2026
republication : remplace l'annonce du 21/07/20268
Actifs identifiés
8
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
ELMER
N° W01417918
ELMER
N° 018342740
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
538720541
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
5 BOULEVARD DE LA MER
Ville
22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO
Département
22
Région
Bretagne
Mandataire judiciaire
Nom
Me DAVID Bruno
Cabinet
PRAXIS