Info memo · SIREN 752265785
EL GAZZAR est entrée en redressement judiciaire le 04/02/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Philippe THIOLLET (APEX AJ), administrateur judiciaire à Toulouse.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. EL GAZZAR, immatriculée sous le SIREN 752265785, est une société de type SAS, créée le 1er juillet 2012. Son code NAF est 47.22Z, correspondant au commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. La société est située à Boé, en Nouvelle-Aquitaine, et a réalisé un chiffre d'affaires de 4 362 675 euros avec un effectif compris entre 20 et 49 employés.
La société est actuellement en redressement judiciaire depuis le 4 février 2026, suite à une cessation des paiements déclarée le 3 février 2026. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent, et un administrateur judiciaire a été désigné pour superviser la période d'observation.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que la société est connue sous l’enseigne RAHOUYI MARKET et qu'elle propose une offre de produits de boucherie et de plats cuisinés. Son ancienneté depuis 2012 et son chiffre d'affaires de 4 362 675 euros sont également des éléments à considérer.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant une expérience dans le secteur de la distribution alimentaire, en particulier dans le commerce de détail de viandes. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et la restructuration de l'entreprise est également requise.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation actuelle de redressement judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire désigné.
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 4,4 M€ | - | - | 2,3 M€ | 2 M€ |
| EBE / EBITDA | 110 K€ | - | - | 51 K€ | 53 K€ |
| Résultat net | 110 K€ | - | - | 51 K€ | 53 K€ |
| Marge EBE | 2.5 % | - | - | 2.2 % | 2.7 % |
| Taux d'endettement | - | - | - | - | 2.5 % |
| Autonomie financière | 36.5 % | 37.3 % | 32.6 % | 30.5 % | 46.6 % |
| Ratio de liquidité | 452.25 | 326.79 | 834.71 | 686.30 | 352.51 |
04/02/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
4,4 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
752265785
Forme juridique
SAS
Code NAF
47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse
1 RUE LAVOISIER
Ville
47550 BOE
Département
47
Région
Nouvelle-Aquitaine
Mandataire judiciaire
Nom
Me Odile STUTZ
Cabinet
ODILE STUTZ
Administrateur judiciaire
Nom
Me Philippe THIOLLET
Cabinet
APEX AJ