Info memo · SIREN 789923943
RESTAURANT UNM est en liquidation judiciaire depuis le 19/06/2026. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Pierre JULIEN ZAC (AMAJ - MAÎTRE ANTOINE MANENT), liquidateur à Tarascon Cedex.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Le restaurant UNM est enregistré sous le code NAF 56.10A - Restauration traditionnelle. Il est situé à Saint-Rémy-de-Provence, dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. L'entreprise a été créée le 15 novembre 2012 et emploie entre 6 et 9 personnes.
L'entreprise est actuellement en liquidation judiciaire depuis le 19 juin 2026. Cette procédure a été précédée par un redressement judiciaire, ouvert le 30 janvier 2026, suite à une cessation des paiements survenue le 22 janvier 2026.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2012, qu'elle est située à Saint-Rémy-de-Provence, et qu'elle emploie entre 6 et 9 personnes.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement redresser l'activité. Des synergies avec d'autres établissements de restauration pourraient également être recherchées.
La reprise se fera dans le cadre d'une liquidation judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
19/06/2026
republication : remplace l'annonce du 12/06/202630/01/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
789923943
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
21 CHEMIN DE FONTANILLE
Ville
13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur