Info memo · SIREN 791176696
LE VIN QUI PARLE est entrée en redressement judiciaire le 23/07/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 21/10/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Xavier Brouard (BDR & ASSOCIES), mandataire judiciaire à Paris.
Le Vin Qui Parle est un caviste indépendant basé à Paris, spécialisé dans la vente de vins biologiques, biodynamiques et natures. L'entreprise dispose de plusieurs boutiques dans les 5e, 11e, 12e et 13e arrondissements de Paris et propose également des dégustations en boutique. Son activité principale est le commerce de détail de boissons en magasin spécialisé.
L'entreprise est en redressement judiciaire depuis le 23 juillet 2026, suite à une cessation de paiements déclarée le 23 juin 2026. Cette procédure a été ouverte pour permettre la recherche de solutions pour la continuité de l'activité.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en mars 2013, qu'elle emploie entre 6 et 9 personnes et qu'elle est localisée à Paris. Son chiffre d'affaires n'est pas communiqué.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur du vin et du commerce de détail, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies avec d'autres points de vente ou une expertise en marketing digital pour renforcer la vente en ligne seraient également recherchées.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 61 K€ | 47 K€ | 37 K€ | 32 K€ | -3 K€ |
| Taux d'endettement | - | - | - | 0.0 % | -196.2 % |
| Autonomie financière | 5.0 % | 5.1 % | 4.0 % | 4.7 % | -0.5 % |
| Ratio de liquidité | 3827.53 | 4316.66 | 4522.97 | 4111.47 | 2560.57 |
23/07/2026
republication : remplace l'annonce du 07/07/20261
Actifs identifiés
0
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
791176696
Forme juridique
SARL
Code NAF
47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Adresse
64 BOULEVARD SAINT-GERMAIN
Ville
75005 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Xavier Brouard
Cabinet
BDR & ASSOCIES