Info memo · SIREN 792114027
CAFE DE LA GARE 1900 est entrée en redressement judiciaire le 05/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Julien villa (VILLA FLOREK), mandataire judiciaire à Orléans.
Café de la Gare 1900 est un restaurant traditionnel et bar à vin qui propose une expérience culinaire authentique et conviviale, inspirée des bistrots centenaires. Le menu raffiné met en avant des plats préparés avec des produits frais et locaux, tandis que la cave offre une sélection de crus régionaux pour accompagner chaque repas. La clientèle cible comprend les amateurs de gastronomie, les familles et les groupes d'amis, cherchant à savourer des moments de partage autour de la bonne cuisine et du vin. L'établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et sa grande terrasse, idéale pour déguster des planches à partager en extérieur. Produits et services: plats traditionnels, sélection de vins au verre, planches à partager. Clientèle: amateurs de gastronomie, familles, groupes d'amis.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 1,3 M€ | 632 K€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | 95 K€ | 64 K€ | - |
| Résultat net | - | - | 184 K€ | 115 K€ | - |
| Marge EBE | - | - | 9.9 % | 18.9 % | - |
| Capitaux propres | 269 K€ | 668 K€ | 530 K€ | 346 K€ | - |
| Dettes financières | 90 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 33.6 % | 40.7 % | 61.6 % | 92.7 % | - |
| Autonomie financière | 31.1 % | 53.5 % | 50.8 % | 43.4 % | - |
| Ratio de liquidité | 0.96 | 45.17 | 106.01 | 58.68 | - |
05/11/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,3 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
792114027
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
25 AVENUE DE LA GARE
Ville
33240 SAINT-ANDRE-DE-CUBZAC
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
Mandataire judiciaire
Nom
Me Julien villa
Cabinet
VILLA FLOREK