Info memo · SIREN 813329406
BRASSERIE D'EMERAUDE est entrée en redressement judiciaire le 17/04/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me DAVID Bruno (PRAXIS), mandataire judiciaire.
La Brasserie d'Émeraude est une microbrasserie artisanale créée en 2015 à La Richardais, spécialisée dans la fabrication et commercialisation de bières 100% bretonnes. Elle produit une gamme de bières artisanales, incluant des variétés blonde, brune, ambrée, blanche, stout et rousse. La brasserie vise une clientèle locale et touristique, avec des ventes sur place, en ligne et par correspondance.
La Brasserie d'Émeraude est actuellement en redressement judiciaire, avec un jugement d'ouverture prononcé le 17 avril 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 30 septembre 2025, ce qui indique des difficultés financières antérieures.
Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que la brasserie produit environ 300 hectolitres de bière par an et dispose d'une clientèle locale et touristique. Son effectif est compris entre 3 et 5 personnes, et elle a un chiffre d'affaires de 174625 euros.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences en gestion de microbrasserie et en production de bière artisanale. Une capacité financière suffisante pour soutenir le redressement et développer l'activité est également requise. Des synergies avec d'autres activités locales ou touristiques seraient bénéfiques.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession suite à la procédure de redressement judiciaire. Les parties intéressées doivent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | 175 K€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | - | 7 K€ | - |
| Résultat net | - | - | - | 626 € | - |
| Marge EBE | - | - | - | 3.9 % | - |
| Taux d'endettement | - | - | - | 370.5 % | - |
| Autonomie financière | - | - | - | 7.2 % | - |
| Ratio de liquidité | - | - | - | 119.85 | - |
17/04/2026
republication : remplace l'annonce du 14/04/20263
Actifs identifiés
3
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
175 K€
Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
813329406
Forme juridique
SAS
Code NAF
11.05Z · Fabrication de bière
Adresse
20 RUE DES ARTISANS
Ville
35780 LA RICHARDAIS
Département
35
Région
Bretagne
Mandataire judiciaire
Nom
Me DAVID Bruno
Cabinet
PRAXIS