Info memo · SIREN 813763398

    LA VACHE A "LAY"

    Redressement judiciaireReprise possible

    LA VACHE A "LAY" est entrée en redressement judiciaire le 17/12/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Nicolas pelletier, mandataire judiciaire à La Roche-Sur-Yon.

    Données financières

    Indicateur20172016
    Chiffre d'affaires143 K€160 K€
    EBE / EBITDA-22 K€-58 K€
    Résultat net-24 K€-59 K€
    Marge EBE-15.6 %-36.1 %
    Autonomie financière-83.7 %-45.8 %
    Ratio de liquidité1172.761510.31

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    18/02/2026

    Autre jugement prononçant

    17/12/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    143 K€

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    813763398

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    88 RUE ECHALLARD DE LA BOULAYE

    Ville

    85320 MAREUIL-SUR-LAY-DISSAIS

    Département

    85

    Région

    Pays de la Loire

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Nicolas pelletier