Info memo · SIREN 818051252
ARDECHE DESOSSE est entrée en redressement judiciaire le 30/07/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 28/10/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Bruno Bertholet (DE SAINT RAPT & BERTHOLET -), administrateur judiciaire à Avignon.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. ARDECHE DESOSSE est une SARL basée à Lachapelle-sous-Aubenas, immatriculée sous le code NAF 10.11Z, qui concerne la transformation et conservation de la viande de boucherie. L'entreprise compte entre 20 et 49 salariés. La date de création est le 1er février 2016.
L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 30 juillet 2026, suite à une cessation de paiements déclarée le 18 juillet 2026. La procédure est en période d'observation.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise est active dans la transformation de viande, qu'elle a été créée en 2016, qu'elle emploie entre 20 et 49 salariés et qu'elle est située à Lachapelle-sous-Aubenas.
Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant une expérience dans le secteur de la transformation de la viande, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et potentiellement des synergies avec d'autres activités dans le domaine alimentaire.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | -50 K€ | 37 K€ | 9 K€ | -14 K€ | - |
| Dettes financières | 260 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | -515.6 % | 183.9 % | 948.4 % | -703.6 % | - |
| Autonomie financière | -7.0 % | 7.1 % | 2.2 % | -3.8 % | - |
| Ratio de liquidité | 0.84 | 134.63 | 125.95 | 141.21 | - |
30/07/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
818051252
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie
Adresse
415 CHEMIN DES TRAVERSES
Ville
07200 LACHAPELLE-SOUS-AUBENAS
Département
07
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Mandataire judiciaire
Nom
Me Frédéric TORELLI
Administrateur judiciaire
Nom
Me Bruno Bertholet
Cabinet
DE SAINT RAPT & BERTHOLET -