Info memo · SIREN 819624941
LE PARADIS DU GOUT est entrée en redressement judiciaire le 19/01/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Christophe GELIS, administrateur judiciaire à Nancy.
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,9 M€ | 2,3 M€ | 2,5 M€ | 2,5 M€ | - |
| EBE / EBITDA | 143 K€ | 126 K€ | 289 K€ | -160 K€ | 123 K€ |
| Résultat net | 14 K€ | 57 K€ | 134 K€ | -166 K€ | - |
| Marge EBE | 1.6 % | 2.7 % | 5.7 % | -6.3 % | - |
| Effectif | 11 sal. | 12 sal. | 11 sal. | - | - |
| Capitaux propres | 175 K€ | 160 K€ | 104 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 56.1 % | 105.3 % | 212.6 % | -869.2 % | 122.3 % |
| Autonomie financière | 31.0 % | 26.1 % | 16.0 % | -6.1 % | 20.7 % |
| Ratio de liquidité | 471.75 | 352.99 | 329.27 | 133.56 | 295.71 |
19/01/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
1,9 M€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
819624941
Forme juridique
SAS
Code NAF
47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse
7 AVENUE PIERRE BEREGOVOY
Ville
52100 SAINT-DIZIER
Département
52
Région
Grand Est
Mandataire judiciaire
Nom
Me Bérénice DUBOC
Administrateur judiciaire
Nom
Me Christophe GELIS