Info memo · SIREN 827853276
LA BOULANGERIE DE LA PAIX est entrée en redressement judiciaire le 25/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me François LEGRAND (EKIP’), mandataire judiciaire à Pau.
LA BOULANGERIE DE LA PAIX, également connue sous le nom de LA ROUTE DU PAIN, est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie. Elle propose une large gamme de produits, incluant du pain frais, des viennoiseries, des pâtisseries artisanales, ainsi que des sandwichs et des confiseries. Sa clientèle cible comprend les particuliers à la recherche de produits de qualité, ainsi que les professionnels de la restauration souhaitant s'approvisionner en produits frais. Positionnée comme une boulangerie artisanale, elle se distingue par son engagement envers des méthodes de fabrication traditionnelles et des ingrédients de haute qualité.
09/06/2026
republication : remplace l'annonce du 01/06/202625/11/2025
republication : remplace l'annonce du 18/11/202514/10/2025
republication : remplace l'annonce du 07/10/202510/07/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
3-5 sal.
Tranche INSEE
3 à 5 salariés
SIREN
827853276
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
362 BOULEVARD DE LA PAIX
Ville
64000 PAU
Département
Pyrénées-Atlantiques
Région
Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Mandataire judiciaire
Nom
Me François LEGRAND
Cabinet
EKIP’