Info memo · SIREN 829571827
AB RESTAURATION est entrée en redressement judiciaire le 05/01/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Jean-François BLANC (FHBX), administrateur judiciaire à Montpellier.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 2,1 M€ | - | - | - |
| EBE / EBITDA | - | -84 K€ | - | - | - |
| Résultat net | - | -116 K€ | - | - | - |
| Marge EBE | - | -4.0 % | - | - | - |
| Capitaux propres | 1,3 M€ | - | - | - | - |
| Dettes financières | 101 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 8.0 % | 119.3 % | 121.8 % | - | - |
| Autonomie financière | 45.8 % | 43.1 % | 43.3 % | - | - |
| Ratio de liquidité | 0.43 | 4983.08 | 5835.17 | - | - |
05/01/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
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Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
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2,1 M€
Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
829571827
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
1 PLACE CHRISTOPHE COLOMB 1 - 10-10 - 15 PARVIS OSCAR NIEMEYER
Ville
34000 MONTPELLIER
Département
34
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Olivier CHAUFFOUR
Cabinet
OCMJ
Administrateur judiciaire
Nom
Me Jean-François BLANC
Cabinet
FHBX