Info memo · SIREN 832525315
BOULANGERIE PATISSERIE SERVAIS est entrée en redressement judiciaire le 24/02/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Julien CONSTANT, mandataire judiciaire à Draguignan.
| Indicateur | 2024 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 818 K€ |
| EBE / EBITDA | - | 96 K€ |
| Résultat net | - | 82 K€ |
| Marge EBE | - | 11.7 % |
| Capitaux propres | 327 K€ | - |
| Dettes financières | 39 K€ | - |
| Taux d'endettement | 12.1 % | 135.6 % |
| Autonomie financière | 49.4 % | 15.4 % |
| Ratio de liquidité | 0.30 | 146.39 |
24/02/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
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Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
818 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
832525315
Forme juridique
SAS
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
ROUTE DEPARTEMENTALE 37 LE PLAN OCCIDENTAL
Ville
83440 MONTAUROUX
Département
83
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Julien CONSTANT