LES NOUVEAUX BRASSEURS

LES NOUVEAUX BRASSEURS est une SAS immatriculée à Paris, spécialisée dans la fabrication de bière (NAF 11.05Z). L'entreprise produit des bières artisanales françaises, notamment sous la marque L.B.F. / La Brasserie Fondamentale, avec des produits tels que des bières IPA en formats 33 cl et 50 cl. La clientèle cible est le marché grand public de la bière artisanale, avec un accent sur le circuit court et des ingrédients essentiellement français.

L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 27 janvier 2026, suite à une cessation des paiements déclarée le 8 novembre 2025. Cette procédure a été ouverte par le tribunal compétent, désignant un administrateur judiciaire pour superviser la situation.

Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été fondée en 2017, emploie entre 20 et 49 personnes, et se situe à Paris. Son positionnement sur le marché de la bière artisanale et son engagement pour des ingrédients français sont également des éléments notables.

Le repreneur idéal devrait avoir une expérience dans le secteur de l'agroalimentaire, en particulier dans la production de boissons ou de produits artisanaux. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies potentielles avec d'autres activités dans le secteur de la bière ou de l'alimentation seraient également souhaitables.

La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, permettant de préserver l'activité tout en restructurant l'entreprise. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire désigné.