LA ROTISSERIE DE LA BASTIDE

Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. La Rôtisserie de la Bastide est une société d’Aix-en-Provence, classée sous le code NAF 56.10C - Restauration de type rapide. Elle a été créée le 8 décembre 2017 et emploie entre 10 et 19 personnes. Les informations concernant le chiffre d'affaires ne sont pas communiquées.

La Rôtisserie de la Bastide est actuellement sous une procédure de sauvegarde, ouverte depuis le 28 juillet 2026. Cette procédure a été initiée pour permettre à l'entreprise de se restructurer financièrement tout en continuant son activité.

Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise propose une offre de volailles rôties à emporter, avec une clientèle locale ciblée. Elle se positionne comme un rôtisseur-traiteur de proximité, avec une production artisanale.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences en gestion de la restauration rapide et une capacité financière suffisante pour soutenir la restructuration. Des synergies avec d'autres activités de restauration ou de traiteur pourraient également être recherchées.

La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la procédure de sauvegarde en cours. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire.