Info memo · SIREN 840071674

    L'INSTANT SAVEURS

    Redressement judiciaireReprise possible

    L'INSTANT SAVEURS est entrée en redressement judiciaire le 18/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Franck Michel (AJASSOCIES), administrateur judiciaire à Versailles.

    L'Instant Saveurs est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui se distingue par la qualité de ses produits faits maison. Elle propose une large gamme de pains traditionnels, de viennoiseries croustillantes, ainsi que des pâtisseries raffinées, toutes préparées sur place avec un savoir-faire artisanal. Sa clientèle cible comprend les amateurs de produits frais et authentiques, ainsi que les familles à la recherche de douceurs pour leurs repas. L'Instant Saveurs se positionne comme un lieu convivial où l'on peut déguster un café accompagné d'une part de tarte ou d'un croissant frais, créant ainsi une expérience gourmande unique. Produits et services: pains traditionnels, viennoiseries, pâtisseries artisanales. Clientèle: amateurs de produits frais, familles, habitants du quartier.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    18/11/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    3-5 sal.

    Tranche INSEE

    3 à 5 salariés

    SIREN

    840071674

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    70 RUE CLAUDE MONET CARRIERES SOUS POISSY

    Ville

    78955 CARRIERES-SOUS-POISSY

    Département

    78

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Aurélie Lecaudey

    Cabinet

    JSA

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Franck Michel

    Cabinet

    AJASSOCIES