Info memo · SIREN 848564852
BIOBURGER MONTPARNASSE est en liquidation judiciaire depuis le 21/10/2025. À ce stade on ne reprend pas la société : on rachète ses actifs (fonds de commerce, matériel, marques, parfois avec les équipes) auprès du liquidateur. La fenêtre est courte, surtout si l'activité est poursuivie le temps de trouver un repreneur. L'interlocuteur est Me Charles-Axel Chuine (ASTEREN), liquidateur à Paris.
BIOBURGER MONTPARNASSE est un établissement de restauration rapide spécialisé dans les burgers biologiques, offrant une carte diversifiée qui inclut des options de viande, végétariennes et véganes. L'entreprise se distingue par son engagement envers des ingrédients de qualité, sans pesticides ni OGM, provenant directement de producteurs locaux, garantissant ainsi une rémunération équitable. Avec une approche axée sur la durabilité et la préservation de l'environnement, BIOBURGER attire une clientèle soucieuse de sa santé et de l'impact de son alimentation sur la planète. Le positionnement sur le marché se concentre sur l'accessibilité de l'agriculture biologique, tout en proposant une expérience culinaire savoureuse et innovante. En plus de ses produits, l'enseigne met en avant un programme de fidélité et des initiatives de parrainage, renforçant ainsi sa communauté de clients fidèles.
21/10/2025
republication : remplace l'annonce du 06/10/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
848564852
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.30Z · Débits de boissons
Adresse
208 RUE SAINT-MAUR
Ville
75010 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Nom
Me Charles-Axel Chuine
Cabinet
ASTEREN