Info memo · SIREN 878347699
RESTAURANT LA MERE GERMAINE est entrée en redressement judiciaire le 14/06/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 12/09/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Frédéric Avazeri (AJILINK-AVAZERI-BONETTO), administrateur judiciaire à Aix-en-Provence.
| Indicateur | 2022 |
|---|---|
| Capitaux propres | -939 K€ |
| Taux d'endettement | 0.0 % |
| Autonomie financière | -25.6 % |
| Ratio de liquidité | 175.98 |
14/06/2026
republication : remplace l'annonce du 04/06/2026Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
878347699
Forme juridique
SARL
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
3 RUE DU COMMANDANT LEMAITRE
Ville
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Département
84
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Simon LAURE
Cabinet
SPAGNOLO STEPHAN
Administrateur judiciaire
Nom
Me Frédéric Avazeri
Cabinet
AJILINK-AVAZERI-BONETTO