IL ETAIT TEMPS

IL ETAIT TEMPS est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Anduze, active depuis 2020 et classée dans le secteur NAF 10.71C. L'entreprise propose une gamme de produits incluant pains, viennoiseries et pâtisseries, avec un positionnement axé sur le fait maison et la collaboration avec des commerçants locaux. Elle cible principalement une clientèle de quartier à Anduze.

L'entreprise a été placée en redressement judiciaire depuis le 28 août 2026, suite à une cessation des paiements constatée le 31 janvier 2026. Le jugement d'ouverture a été prononcé par le Tribunal de Commerce de Nîmes, indiquant une période d'observation en cours.

Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2019, qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes et qu'elle est localisée à Anduze. Son chiffre d'affaires n'est pas communiqué.

Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant des compétences dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres commerces locaux ou des activités de restauration.

La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation actuelle de redressement judiciaire. Les intéressés doivent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.