Info memo · SIREN 883504995
HIRAT est entrée en redressement judiciaire le 03/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire.
HIRAT est une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, offrant une expérience culinaire authentique à ses clients. Elle propose une variété de plats faits maison, mettant en avant des recettes classiques et des ingrédients de qualité, ainsi que des options de plats à emporter. La clientèle cible de HIRAT comprend les amateurs de cuisine traditionnelle, les familles et les groupes d'amis à la recherche d'un cadre convivial pour partager un repas. Positionnée comme un restaurant de choix pour ceux qui apprécient la gastronomie locale, HIRAT se distingue par son engagement envers des pratiques culinaires artisanales et un service attentionné. Produits et services: plats faits maison, recettes traditionnelles, options de plats à emporter. Clientèle: amateurs de cuisine traditionnelle, familles, groupes d'amis.
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 379 K€ | - | - |
| EBE / EBITDA | - | 21 K€ | - | - |
| Résultat net | - | 21 K€ | - | - |
| Marge EBE | - | 5.5 % | - | - |
| Marge nette | - | 5.5 % | - | - |
| Capitaux propres | - | 131 K€ | - | - |
| Dettes financières | - | 17 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | - | 12.9 % | - | - |
| Autonomie financière | - | 40.8 % | - | - |
| Ratio de liquidité | - | 0.96 | - | - |
03/11/2025
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
379 K€
Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
883504995
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
20 AVENUE DE LA RESISTANCE
Ville
77500 CHELLES
Département
77
Région
Île-de-France
Mandataire judiciaire
Informations des intervenants non disponibles.