Info memo · SIREN 884491556
L'ISLE AUX PAINS est entrée en redressement judiciaire le 28/06/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 26/09/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Guillaume DESJOURS, administrateur judiciaire à Albi.
L'ISLE AUX PAINS est une boulangerie-pâtisserie-snacking située à Lisle-sur-Tarn, spécialisée dans la fabrication et la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés. L'établissement est ouvert de 6h à 19h, sauf le jeudi, et le dimanche matin. L'effectif est compris entre 6 et 9 salariés.
L'ISLE AUX PAINS est actuellement en redressement judiciaire depuis le 28 juin 2026, suite à une cessation des paiements déclarée le 1er mars 2026. Cette procédure a été ouverte pour permettre une éventuelle restructuration de l'entreprise.
Les atouts spécifiques restent à confirmer. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée en 2020, qu'elle dispose d'une équipe de 6 à 9 salariés et qu'elle est positionnée comme une boulangerie de proximité avec une offre variée adaptée à la consommation quotidienne.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, capable de gérer une petite équipe et de développer l'activité. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et la restructuration de l'entreprise est également requise.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, permettant de maintenir l'activité tout en restructurant l'entreprise. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
28/06/2026
republication : remplace l'annonce du 23/06/2026Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
884491556
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
2 PLACE DE LARMASSE
Ville
81310 LISLE-SUR-TARN
Département
81
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me BRANCO FERNANDES Yann
Cabinet
EGIDE
Administrateur judiciaire
Nom
Me Guillaume DESJOURS