Info memo · SIREN 890013139
LE FOURNIL DE YANNICK est entrée en redressement judiciaire le 18/03/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Pierre-Henri FRONTIL, mandataire judiciaire à Béziers.
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | 785 K€ | - |
| EBE / EBITDA | - | - | 29 K€ | - |
| Résultat net | - | - | 22 K€ | - |
| Marge EBE | - | - | 3.7 % | - |
| Capitaux propres | 47 K€ | 76 K€ | - | - |
| Dettes financières | 70 K€ | 48 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 148.5 % | 63.0 % | 639.5 % | 1130.2 % |
| Autonomie financière | 9.7 % | 14.6 % | 8.5 % | 5.2 % |
| Ratio de liquidité | 0.21 | 0.21 | 49.38 | 72.88 |
18/03/2026
Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
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Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Chiffre d'affaires
785 K€
Effectif
10-19 sal.
Tranche INSEE
10 à 19 salariés
SIREN
890013139
Forme juridique
SARL
Code NAF
10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse
4 ET 5 CENTRE COMM. DU POUNCHO
Ville
34490 MURVIEL-LES-BEZIERS
Département
34
Région
Occitanie
Mandataire judiciaire
Nom
Me Pierre-Henri FRONTIL