Info memo · SIREN 891316879

    DAUVE

    Redressement judiciaireReprise possible

    DAUVE est entrée en redressement judiciaire le 27/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Charlotte Thirion (ATHENA), mandataire judiciaire à Rennes.

    DAUVE est une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, opérant comme une épicerie fine. Elle propose une large gamme de viandes fraîches, charcuteries artisanales, ainsi que des produits transformés tels que des plats cuisinés à base de viande. La clientèle cible de DAUVE comprend des consommateurs soucieux de la qualité et de l'origine de leurs aliments, ainsi que des chefs de cuisine à la recherche de produits haut de gamme pour leurs établissements. En se positionnant sur le marché de la viande de qualité, DAUVE se distingue par son engagement envers des pratiques d'économie circulaire, promouvant ainsi une consommation responsable. Produits et services: viandes fraîches, charcuteries artisanales, plats cuisinés à base de viande. Clientèle: consommateurs soucieux de la qualité, chefs de cuisine, clients recherchant des produits locaux.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    27/11/2025

    republication : remplace l'annonce du 17/11/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    1-2 sal.

    Tranche INSEE

    1 à 2 salariés

    SIREN

    891316879

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

    Adresse

    5 LA ROCHELLE

    Ville

    35390 LA DOMINELAIS

    Département

    35

    Région

    Bretagne

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Charlotte Thirion

    Cabinet

    ATHENA