Info memo · SIREN 891316879
DAUVE est entrée en redressement judiciaire le 27/11/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Charlotte Thirion (ATHENA), mandataire judiciaire à Rennes.
DAUVE est une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, opérant comme une épicerie fine. Elle propose une large gamme de viandes fraîches, charcuteries artisanales, ainsi que des produits transformés tels que des plats cuisinés à base de viande. La clientèle cible de DAUVE comprend des consommateurs soucieux de la qualité et de l'origine de leurs aliments, ainsi que des chefs de cuisine à la recherche de produits haut de gamme pour leurs établissements. En se positionnant sur le marché de la viande de qualité, DAUVE se distingue par son engagement envers des pratiques d'économie circulaire, promouvant ainsi une consommation responsable. Produits et services: viandes fraîches, charcuteries artisanales, plats cuisinés à base de viande. Clientèle: consommateurs soucieux de la qualité, chefs de cuisine, clients recherchant des produits locaux.
27/11/2025
republication : remplace l'annonce du 17/11/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
1-2 sal.
Tranche INSEE
1 à 2 salariés
SIREN
891316879
Forme juridique
SARL
Code NAF
47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse
5 LA ROCHELLE
Ville
35390 LA DOMINELAIS
Département
35
Région
Bretagne
Mandataire judiciaire
Nom
Me Charlotte Thirion
Cabinet
ATHENA