Info memo · SIREN 898320742
ALM SUSHI est entrée en redressement judiciaire le 28/10/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Vincent De Carriere, mandataire judiciaire à Marseille.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. ALM SUSHI est une société par actions simplifiée (SAS) créée le 31 mars 2021, spécialisée dans la restauration rapide (code NAF 56.10C) et située à Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur. L'effectif est compris entre 6 et 9 employés.
ALM SUSHI est actuellement en redressement judiciaire depuis le 28 octobre 2025. Cette procédure a été ouverte par le tribunal des activités économiques de Marseille, probablement en raison de difficultés financières, bien que les raisons exactes ne soient pas spécifiées.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été fondée en 2021, a un effectif de 6 à 9 employés et est située à Allauch. Les détails concernant le chiffre d'affaires ne sont pas communiqués.
Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur de la restauration rapide, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration ou des chaînes de distribution.
La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
04/08/2026
28/10/2025
republication : remplace l'annonce du 27/10/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
6-9 sal.
Tranche INSEE
6 à 9 salariés
SIREN
898320742
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
1165 AV 7E RGT TIRAILLEURS ALGERIENS
Ville
13190 ALLAUCH
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mandataire judiciaire
Nom
Me Vincent De Carriere
23/29 Rue Haxo, 13001 Marseille
Tribunal
Tribunal des activités économiques de Marseille