Info memo · SIREN 898320742

    ALM SUSHI

    Redressement judiciaireReprise possible

    ALM SUSHI est entrée en redressement judiciaire le 28/10/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Vincent De Carriere, mandataire judiciaire à Marseille.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. ALM SUSHI est une société par actions simplifiée (SAS) créée le 31 mars 2021, spécialisée dans la restauration rapide (code NAF 56.10C) et située à Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur. L'effectif est compris entre 6 et 9 employés.

    Origine des difficultés

    ALM SUSHI est actuellement en redressement judiciaire depuis le 28 octobre 2025. Cette procédure a été ouverte par le tribunal des activités économiques de Marseille, probablement en raison de difficultés financières, bien que les raisons exactes ne soient pas spécifiées.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été fondée en 2021, a un effectif de 6 à 9 employés et est située à Allauch. Les détails concernant le chiffre d'affaires ne sont pas communiqués.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant une expérience dans le secteur de la restauration rapide, avec une capacité financière suffisante pour soutenir la relance de l'activité. Des synergies pourraient être recherchées avec d'autres établissements de restauration ou des chaînes de distribution.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    04/08/2026

    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    28/10/2025

    republication : remplace l'annonce du 27/10/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Effectif

    6-9 sal.

    Tranche INSEE

    6 à 9 salariés

    SIREN

    898320742

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10C · Restauration de type rapide

    Adresse

    1165 AV 7E RGT TIRAILLEURS ALGERIENS

    Ville

    13190 ALLAUCH

    Département

    13

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Vincent De Carriere

    23/29 Rue Haxo, 13001 Marseille

    Tribunal

    Tribunal des activités économiques de Marseille