Info memo · SIREN 905358818

    BISCUITERIE AGENAISE

    biscuiterieagenaise.com
    Redressement judiciaireReprise possible

    BISCUITERIE AGENAISE est entrée en redressement judiciaire le 29/05/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Philippe THIOLLET (APEX AJ), administrateur judiciaire à Toulouse.

    Présentation

    La Biscuiterie Agenaise est une entreprise artisanale située à Astaffort, Nouvelle-Aquitaine, spécialisée dans la fabrication de pain azyme, de biscuits secs traditionnels et de produits dédiés à la Pâque juive (Pessa'h). Son activité principale est classée sous le code NAF 10.72Z, correspondant à la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. L'entreprise commercialise ses produits via une boutique en ligne et un service client dédié, ciblant à la fois le grand public et les consommateurs recherchant des produits casher.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire, avec un jugement d'ouverture prononcé le 29 mai 2026. La date de cessation des paiements a été fixée au 20 mai 2026. Les raisons probables de cette procédure pourraient être liées à des difficultés financières rencontrées par l'entreprise.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que la Biscuiterie Agenaise bénéficie d'un savoir-faire artisanal, de méthodes de fabrication traditionnelles, et se positionne sur un marché de niche avec des produits casher adaptés à Pessa'h. Le chiffre d'affaires déclaré est de 2 753 998 euros.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une entreprise ou un individu ayant des compétences dans le secteur agroalimentaire, en particulier dans la fabrication de produits artisanaux. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et le développement de l'entreprise est également requise, ainsi que des synergies potentielles avec d'autres activités dans le domaine de l'alimentation.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation de redressement judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Données financières

    Indicateur202420232022
    Chiffre d'affaires2,8 M€2,7 M€2,2 M€
    EBE / EBITDA286 K€180 K€42 K€
    Résultat net101 K€124 K€98 K€
    Marge EBE10.4 %6.6 %1.9 %
    Marge nette3.7 %4.5 %4.5 %
    Effectif19 sal.--
    Capitaux propres426 K€325 K€198 K€
    Dettes financières254 K€193 K€304 K€
    Taux d'endettement59.8 %59.4 %153.6 %
    Autonomie financière19.7 %15.2 %10.3 %
    Ratio de liquidité0.810.720.59

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    29/05/2026

    republication : remplace l'annonce du 27/05/2026
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    2,8 M€

    SIREN

    905358818

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

    Adresse

    213 ROUTE DES FRERES GARDEIL

    Ville

    47220 ASTAFFORT

    Département

    47

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Céline LERAY

    Cabinet

    LMJ

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Philippe THIOLLET

    Cabinet

    APEX AJ