Info memo · SIREN 908983430
CEMACUISINE est entrée en redressement judiciaire le 22/10/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Thibaud POINSARD (ASTEREN), mandataire judiciaire à Dijon.
CEMACUISINE est un concept store de restauration rapide dédié à la gastronomie italienne, situé à Dijon. L'établissement propose une cuisine de partage et de plaisir, mettant en avant des recettes authentiques héritées de la tradition familiale. Les clients peuvent déguster des plats faits maison, préparés avec des ingrédients de qualité, provenant de producteurs italiens et locaux respectueux de l'environnement. CEMACUISINE se distingue par son engagement éco-responsable, utilisant des emballages recyclables et compostables, ainsi qu'une approche de cuisine de saison qui valorise l'ensemble des produits. Avec un espace convivial et chaleureux, l'établissement offre également des services de traiteur et d'épicerie fine, répondant aux besoins d'une clientèle soucieuse de la qualité et de l'authenticité. Ce positionnement sur le marché de la restauration rapide haut de gamme attire une clientèle à la recherche d'une expérience culinaire unique et responsable.
22/10/2025
republication : remplace les annonces des 14/10/2025 et 20/10/2025Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.
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Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
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SIREN
908983430
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10C · Restauration de type rapide
Adresse
5 RUE ERNEST CHAPUT
Ville
21000 DIJON
Département
21
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Mandataire judiciaire
Nom
Me Thibaud POINSARD
Cabinet
ASTEREN