Info memo · SIREN 908983430

    CEMACUISINE

    celamiacucina.fr
    Redressement judiciaireReprise possible

    CEMACUISINE est entrée en redressement judiciaire le 22/10/2025. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Thibaud POINSARD (ASTEREN), mandataire judiciaire à Dijon.

    CEMACUISINE est un concept store de restauration rapide dédié à la gastronomie italienne, situé à Dijon. L'établissement propose une cuisine de partage et de plaisir, mettant en avant des recettes authentiques héritées de la tradition familiale. Les clients peuvent déguster des plats faits maison, préparés avec des ingrédients de qualité, provenant de producteurs italiens et locaux respectueux de l'environnement. CEMACUISINE se distingue par son engagement éco-responsable, utilisant des emballages recyclables et compostables, ainsi qu'une approche de cuisine de saison qui valorise l'ensemble des produits. Avec un espace convivial et chaleureux, l'établissement offre également des services de traiteur et d'épicerie fine, répondant aux besoins d'une clientèle soucieuse de la qualité et de l'authenticité. Ce positionnement sur le marché de la restauration rapide haut de gamme attire une clientèle à la recherche d'une expérience culinaire unique et responsable.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    22/10/2025

    republication : remplace les annonces des 14/10/2025 et 20/10/2025
    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    908983430

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    56.10C · Restauration de type rapide

    Adresse

    5 RUE ERNEST CHAPUT

    Ville

    21000 DIJON

    Département

    21

    Région

    Bourgogne-Franche-Comté

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Thibaud POINSARD

    Cabinet

    ASTEREN