Info memo · SIREN 912859279

    GEORGI'AU

    georgiau.fr
    Redressement judiciaireReprise possible

    GEORGI'AU est entrée en redressement judiciaire le 28/08/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 26/11/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me JULIA Anita (BLEU SUD), mandataire judiciaire à Nîmes.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. GEORGI'AU est un restaurant italien-méditerranéen situé à Nîmes, Occitanie. Il a été créé le 25 avril 2022 et est enregistré sous le code NAF 70.10Z - Activités des sièges sociaux. Le chiffre d'affaires n'est pas communiqué et l'effectif n'est pas précisé.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 28 août 2026, avec une période d'observation en cours. La cessation des paiements a été constatée le 31 mai 2026. Le tribunal de commerce de Nîmes a prononcé l'ouverture de la procédure.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que GEORGI'AU est associé à une signature de chef MOF 2011 et se positionne dans le segment haut de gamme de la restauration, avec une offre de cuisine méditerranéenne contemporaine. L'établissement est situé dans un cadre attrayant au parc Georges Besse.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ayant des compétences en gestion de restaurant et en restauration haut de gamme. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies avec d'autres activités de restauration seraient également recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession. Pour plus d'informations, il est recommandé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Données financières

    Indicateur20242023
    Capitaux propres-161 K€-176 K€
    Dettes financières91 K€69 K€
    Taux d'endettement-56.8 %-38.9 %
    Autonomie financière-36.0 %-37.6 %
    Ratio de liquidité0.220.24

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    28/08/2026

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireBODACC

    28/08/2026

    Autre jugement prononçantBODACC

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    912859279

    Forme juridique

    SARL

    Code NAF

    70.10Z · Activités des sièges sociaux

    Adresse

    351 CHEMIN BAS DU MAS DE BOUDAN

    Ville

    30000 NIMES

    Département

    30

    Région

    Occitanie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me JULIA Anita

    Cabinet

    BLEU SUD

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Nîmes