Info memo · SIREN 921854436
GEM est entrée en redressement judiciaire le 17/07/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 15/10/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Bertrand Boudevin, mandataire judiciaire.
Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. GEM est une société par actions simplifiée (SAS) spécialisée dans la restauration traditionnelle, immatriculée sous le code NAF 56.10A. Elle est située à Chambray-les-Tours, dans la région Centre-Val de Loire. L'entreprise a été créée le 28 novembre 2022 et compte entre 20 et 49 employés.
L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 17 juillet 2026, avec une période d'observation en cours. La date de cessation des paiements a été fixée au 15 décembre 2025. Les raisons de cette procédure ne sont pas spécifiées dans les informations disponibles.
Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que GEM a été créée récemment en 2022, qu'elle est située à Chambray-les-Tours, qu'elle compte entre 20 et 49 employés, et qu'elle est active dans le secteur de la restauration traditionnelle.
Le profil idéal du repreneur inclut des compétences dans le secteur de la restauration, une capacité financière suffisante pour soutenir l'entreprise durant la période de redressement, ainsi que des synergies potentielles avec d'autres activités dans le domaine de la restauration.
La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation de redressement judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Capitaux propres | -287 K€ |
| Dettes financières | 230 K€ |
| Taux d'endettement | -80.1 % |
| Autonomie financière | -17.1 % |
| Ratio de liquidité | 0.11 |
17/07/2026
republication : remplace l'annonce du 01/07/20264
Actifs identifiés
4
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
GEM
N° 012165122
Source : Registre national des marques & brevets (INPI)
Voir sur data.inpi.fr →Effectif
20-49 sal.
Tranche INSEE
20 à 49 salariés
SIREN
921854436
Forme juridique
SAS
Code NAF
56.10A · Restauration traditionnelle
Adresse
210 AVENUE DU GRAND SUD
Ville
37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
Département
37
Région
Centre-Val de Loire
Mandataire judiciaire
Nom
Me Bertrand Boudevin