Procédure clôturée. LIBERTE TERNES n'a plus de procédure collective en cours. La dernière décision publiée au BODACC date du 30/07/2025. Les informations ci-dessous sont conservées à titre d'historique.

    Info memo · SIREN 922310461

    LIBERTE TERNES

    liberte-paris.com
    Plan de redressement en coursPas de cession en cours

    LIBERTE TERNES exécute un plan de continuation arrêté le 30/07/2025. Ses dirigeants restent aux commandes et remboursent les créanciers selon l'échéancier validé : il n'y a donc rien à racheter au tribunal aujourd'hui. Si le plan venait à échouer (résolution), une fenêtre de reprise s'ouvrirait immédiatement. Suivez ce dossier pour être prévenu au moindre changement, ou approchez le dirigeant en direct pour une cession amiable.

    Présentation

    LIBERTÉ TERNES est une entreprise de boulangerie-pâtisserie située à Paris, spécialisée dans la vente de pains, baguettes, pâtisseries, viennoiseries, ainsi que des services de glacier, traiteur, restauration rapide, chocolatier et épicerie. L'établissement est immatriculé depuis le 12 décembre 2022 et emploie entre 10 et 19 personnes, avec un chiffre d'affaires de 1 162 696 euros.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement sous un plan de redressement en cours d'exécution depuis le 30 juillet 2025, suite à un jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire le 24 septembre 2024. La cessation des paiements a été constatée le 19 août 2024.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que LIBERTÉ TERNES bénéficie d'une localisation stratégique à Paris, d'un chiffre d'affaires de 1 162 696 euros, et d'un effectif compris entre 10 et 19 employés. L'entreprise se positionne comme une boulangerie-pâtisserie artisanale 'premium' avec une offre variée.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, capable de gérer un plan de redressement et d'apporter des synergies opérationnelles. Une capacité financière suffisante pour soutenir la continuité des opérations est également requise.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, en lien avec le plan de redressement en cours. Les parties intéressées peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.

    Données financières

    Indicateur2023
    Chiffre d'affaires1,2 M€
    EBE / EBITDA261 K€
    Résultat net181 K€
    Marge EBE22.4 %
    Marge nette15.6 %
    Capitaux propres149 K€
    Dettes financières154 K€
    Taux d'endettement103.2 %
    Autonomie financière17.0 %
    Ratio de liquidité0.52

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    30/07/2025

    republication : remplace l'annonce du 30/07/2025
    Plan de redressement arrêté

    24/09/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Chiffre d'affaires

    1,2 M€

    Effectif

    10-19 sal.

    Tranche INSEE

    10 à 19 salariés

    SIREN

    922310461

    Forme juridique

    SAS

    Code NAF

    10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

    Adresse

    4 RUE PONCELET

    Ville

    75017 PARIS

    Département

    75

    Région

    Île-de-France

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Valérie Leloup-Thomas

    Cabinet

    MJA

    42 rue de Lisbonne, 75008 Paris

    Tribunal

    Tribunal de commerce de Paris