Info memo · SIREN 948523477

    BOUCHERIE CHARCUTERIE MARTINHO

    Redressement judiciaireReprise possible

    BOUCHERIE CHARCUTERIE MARTINHO est entrée en redressement judiciaire le 19/01/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. Les offres de reprise se déposent pendant cette période, auprès de l'administrateur judiciaire. L'interlocuteur est Me Cyrielle Deleuze (ÉTUDE BALINCOURT), mandataire judiciaire à Auxerre.

    Présentation

    Peu d'informations publiques sont disponibles sur l'activité détaillée de cette entreprise. Elle est enregistrée sous le code NAF 47.22Z et est située à Asnières-sous-Bois. L'entreprise a été créée le 26 janvier 2023. Les informations concernant le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas communiquées.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 19 janvier 2026, avec une période d'observation en cours. La date de cessation des paiements a été fixée au 1er janvier 2025. L'administrateur judiciaire désigné est la SELARL AJRS, représentée par Me Marlène.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques de cette entreprise restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise a été créée récemment en 2023 et est située à Asnières-sous-Bois. Les informations sur le chiffre d'affaires et l'effectif ne sont pas disponibles.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou une entité ayant des compétences dans le secteur de la boucherie-charcuterie, ainsi qu'une capacité financière suffisante pour soutenir l'entreprise durant la période de redressement. Des synergies avec d'autres activités dans le domaine de l'alimentation pourraient également être recherchées.

    Modalités de l'offre

    La reprise se fera dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la procédure de redressement judiciaire en cours. Les parties intéressées peuvent contacter l'administrateur judiciaire pour plus d'informations.

    Dans la presse

    Situation juridique

    2 événements

    12/08/2026

    Dépôt de l'état des créancesBODACC

    19/01/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    Aucun actif de propriété industrielle identifié pour cette entreprise.

    Recherche effectuée sur la base INPI (marques, brevets, dessins & modèles)

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    948523477

    Forme juridique

    EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée

    Code NAF

    47.22Z · (non-société - exclu)

    Adresse

    16 route de Clamecy

    Ville

    89660 Asnières-sous-Bois

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Cyrielle Deleuze

    Cabinet

    ÉTUDE BALINCOURT