Info memo · SIREN 984689174

    Redressement judiciaireReprise possible

    ONCLE SAM est entrée en redressement judiciaire le 14/08/2026. Le tribunal lui a accordé une période d'observation pour tenter de se retourner, et c'est précisément la phase où un repreneur peut se positionner. C'est maintenant que les offres de reprise se déposent. En pratique, la fenêtre se referme souvent vers 12/11/2026 (estimation, seul l'administrateur fait foi). L'interlocuteur est Me Stéphane Vermue (VERMUE), administrateur judiciaire à Saint-Quentin.

    Présentation

    Oncle Sam est un restaurant/brasserie situé à Amiens, dans la région Nord-Pas-de-Calais-Picardie, exerçant une activité de restauration traditionnelle et américaine. L'établissement propose des plats de restaurant, des grillades, un bar, de la vente à emporter ainsi qu'une friterie. La clientèle cible est principalement composée de salariés et d'entreprises de la zone industrielle, avec un positionnement axé sur des repas rapides et des déjeuners/dîners.

    Origine des difficultés

    L'entreprise est actuellement en redressement judiciaire depuis le 14 août 2026, suite à un jugement rendu par le tribunal de commerce d'Amiens. Cette procédure a été initiée pour permettre une période d'observation afin d'évaluer la viabilité de l'entreprise et de ses activités.

    Atouts à préserver

    Les atouts spécifiques restent à confirmer lors de la due diligence. On sait néanmoins que l'entreprise bénéficie d'un emplacement stratégique dans une zone industrielle, d'une offre de spécialités américaines, et d'un espace friterie. La capacité d'accueil pour des groupes et des événements, tels que des soirées karaoké, pourrait également constituer un atout.

    Profil de repreneur recherché

    Le profil idéal du repreneur serait une personne ou un groupe ayant une expérience dans la restauration, capable de gérer un établissement de type brasserie. Une capacité financière suffisante pour soutenir la reprise et des synergies potentielles avec d'autres activités de restauration seraient également souhaitables.

    Modalités de l'offre

    La reprise pourrait se faire dans le cadre d'un plan de cession, étant donné la situation actuelle de redressement judiciaire. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter l'administrateur judiciaire en charge de la procédure.

    Dans la presse

    Situation juridique

    1 événement

    14/08/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    Analyse de l'actif immatériel

    3

    Actifs identifiés

    3

    En vigueur

    Non communiqué

    Valeur estimée

    MarqueEn vigueur

    ONCLE SAM

    FR3247259

    Déposé le 24/09/2003Expire le 24/09/2033
    Cl. 00Cl. 32Cl. 33
    MarqueEn vigueur

    Oncle Sam

    FR4244143

    Déposé le 28/01/2016Expire le 28/01/2026
    Cl. 29Cl. 35Cl. 43
    MarqueEn vigueur

    ONCLE SAM

    FR4476991

    Déposé le 20/08/2018Expire le 20/08/2028
    Cl. 15Cl. 41Cl. 42

    Source : Registre national des marques & brevets (INPI)

    Voir sur data.inpi.fr →

    Aucune donnée financière disponible pour cette entreprise.

    SIREN

    984689174

    Forme juridique

    SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle

    Code NAF

    56.10A · Restauration traditionnelle

    Adresse

    6 RUE ANDRE DUROUCHEZ

    Ville

    80080 AMIENS

    Département

    Somme

    Région

    Nord-Pas-de-Calais-Picardie

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Guillaume Randoux

    Cabinet

    EVOLUTION

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Stéphane Vermue

    Cabinet

    VERMUE

    Tribunal

    Tribunal de commerce d'Amiens