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Activité · Agroalimentaire · Hauts-de-France

Céder ou reprendre une entreprise de fabrication de vins effervescents en Hauts-de-France

Code NAF 11.02A

À partir de 2027, ce code devient 11.02G (NAF 2025)

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

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Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.

Code NAF 11.02A

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise élabore des vins effervescents : mousseux, crémants ou vins de méthode traditionnelle, qu'elle vend aux cavistes, restaurateurs, particuliers et à l'export. La cession repose sur les cuves, les caves de vieillissement, le stock sur lattes, la marque et l'appellation.

Métiers courants

  • élaborateur de vins effervescents
  • producteur de crémant
  • maison de vins mousseux
  • vigneron en méthode traditionnelle
  • négociant en effervescents
  • maître de chai

Comprend

  • la fabrication de champagnes
  • la production de vins mousseux et de crémants
  • le mélange, la purification et l'embouteillage des vins effervescents
  • la fabrication de vin effervescent sans alcool ou faiblement alcoolisé
  • le vieillissement des vins effervescents pour compte propre
  • les traitements œnologiques des vins effervescents

Ne comprend pas

  • la fabrication d'apéritifs à base de vins (cf. 11.02B) et de vins aromatisés (cf. 11.04Z)
  • l'exploitation de cave pour vieillissement du vin, pour compte de tiers (cf. 52.10B)
  • l'embouteillage et l'étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros (cf. 46.34Z) et pour compte de tiers (cf. 82.92Z)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Hauts-de-France

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

2entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

0dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€0
  • 1 à 5 M€1
  • 5 à 20 M€1
  • Plus de 20 M€0

Par département

CodeDépartementEntreprises
02Aisne2

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. Les bouteilles en vieillissement sur lattes sont un capital immobilisé ; leur évaluation et leur répartition par millésime sont étudiées en détail.

  2. L'appellation et ses règles de production encadrent les volumes et les pratiques ; le repreneur doit les connaître et les accepter.

  3. L'outillage de remuage, de dégorgement et de conditionnement est spécifique ; son état et son coût de renouvellement sont examinés.

Les enjeux du secteur Agroalimentaire

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Comment sont évalués mes stocks de bouteilles ?
Par millésime et par état, avec un regard d'expert. Leur valeur peut représenter une part importante du prix.
L'appellation reste-t-elle valable pour le repreneur ?
Elle est liée à la production. Le repreneur doit respecter le cahier des charges et être reconnu par l'organisme de défense.
Les clients fidèles resteront-ils après le changement ?
Souvent oui si la qualité est maintenue. Les présenter personnellement est utile.

Vendre ou racheter dans cette activité : commençons par un échange

Vous vendez : voyez d'abord qui peut racheter votre entreprise. Vous rachetez : dites-nous qui vous cherchez, nous approchons les dirigeants.