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Activité · Agroalimentaire · Bretagne

Céder ou reprendre une entreprise de fabrication de cidre et de vins de fruits en Bretagne

Code NAF 11.03Z

À partir de 2027, ce code devient 11.03Y (NAF 2025)

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

Un premier aperçu de vos acquéreurs possibles, en deux minutes.

Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.

Code NAF 11.03Z

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise fabrique des boissons fermentées à base de fruits : cidre, poiré, hydromel ou autres vins de fruits. Elle vend en cave, au marché, en grande distribution et par internet. La cession tient au verger ou aux apports de fruits, à la marque et à l'outil de pressage et de fermentation.

Métiers courants

  • cidrier
  • producteur de cidre
  • producteur de poiré
  • producteur d'hydromel
  • cidrerie artisanale
  • producteur de vins de fruits

Comprend

  • la fabrication de boissons alcoolisées fermentées, mais non distillées, à base de fruit : cidre, poiré et autres vins de fruits
  • la fabrication d'hydromel, de saké, et de boissons mélangées contenant des vins de fruits

Ne comprend pas

  • l'embouteillage et l'étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros (cf. 46.34Z) et pour compte de tiers (cf. 82.92Z)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Bretagne

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

10entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

1dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€2
  • 1 à 5 M€1
  • 5 à 20 M€0
  • Plus de 20 M€1

Par département

CodeDépartementEntreprises
29Finistère4
35Ille-et-Vilaine3
22Côtes-d'Armor2
56Morbihan1

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. L'approvisionnement en pommes ou en poires, issu de vergers propres ou de producteurs, détermine la qualité ; les contrats et la qualité des variétés sont examinés.

  2. Les appellations de cidre ou de poiré encadrent les pratiques ; le respect du cahier des charges est un atout, à maintenir après la cession.

  3. La saison de récolte et de pressage est brève et mobilise du personnel ; l'organisation de cette période est lue avec attention.

Les enjeux du secteur Agroalimentaire

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

Chiffre d'affaires

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Mon verger fait-il partie de la vente ?
C'est un point à traiter avec soin. Selon votre situation, il peut être cédé ou faire l'objet d'un bail ou de contrats d'achat avec le repreneur.
Le cidre artisanal est-il porteur auprès des acquéreurs ?
Il l'est auprès de passionnés et de groupes de boissons recherchant du terroir, si la marque et la qualité sont reconnues.
La vente directe est-elle un avantage ?
Oui, car elle améliore la marge et fidélise. L'acquéreur en examine le poids et la régularité.

Vendre ou racheter dans cette activité : commençons par un échange

Vous vendez : voyez d'abord qui peut racheter votre entreprise. Vous rachetez : dites-nous qui vous cherchez, nous approchons les dirigeants.