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Activité · Agroalimentaire · Nouvelle-Aquitaine

Céder ou reprendre une entreprise de culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules en Nouvelle-Aquitaine

Code NAF 01.13Z

Vous vendez une entreprise de cette activité : voyez d'abord qui peut la racheter. Vous cherchez à en racheter une : nous approchons pour vous les dirigeants qui vous intéressent.

  • 100 % confidentiel
  • Aucun honoraire fixe
  • Dirigeants approchés en direct

France Reprises comprend votre projet, le qualifie, vous oriente et facilite une mise en relation avec un professionnel adapté. L'audit, la valorisation, le juridique, le financement et l'exécution sont réalisés par ces professionnels.

Qui peut racheter votre entreprise ?

Un premier aperçu de vos acquéreurs possibles, en deux minutes.

Confidentiel : aucune entreprise n'est contactée sans votre accord.

Code NAF 01.13Z

Ce que recouvre cette activité

L'entreprise produit des légumes, des pommes de terre, des champignons ou des betteraves, en plein champ ou sous abri, pour la grande distribution, les grossistes, les marchés ou la vente directe. Elle dépend du climat, de la main-d'œuvre saisonnière et de la cadence des récoltes. La transmission porte sur les terres, les serres, les contrats de vente et l'équipe saisonnière.

Métiers courants

  • Maraîcher
  • Producteur de légumes de plein champ
  • Producteur de pommes de terre
  • Champignonniste
  • Producteur sous serre
  • Légumier
  • Producteur sous contrat pour l'industrie

Comprend

  • la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que : artichauts ; asperges ; choux ; choux-fleurs et brocolis ; laitues et chicorées ; épinards ; autres légumes à feuilles et à tiges
  • la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que : concombres et cornichons ; aubergines ; tomates ; pastèques ; melons cantaloups ; autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
  • la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que : carottes ; navets ; ail ; oignons (et échalotes) ; poireaux et autres légumes alliacés ; autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
  • la culture des champignons et des truffes
  • la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
  • la culture des betteraves sucrières
  • la culture d'autres légumes
  • la culture de racines et de tubercules, tels que : pommes de terre ; patates douces ; manioc ; ignames ; autres racines et tubercules

Ne comprend pas

  • la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
  • la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

Source : notes explicatives de la nomenclature NAF rév. 2 (INSEE).

Dans notre base

Les entreprises de cette activité en Nouvelle-Aquitaine

Entreprises actives de ce code NAF, dans le périmètre des PME que nous approchons.

23entreprises

Entreprises actives de cette activité dans notre base

6dirigeants

dont le dirigeant a 60 ans ou plus

Par chiffre d'affaires

  • Moins de 1 M€3
  • 1 à 5 M€5
  • 5 à 20 M€1
  • Plus de 20 M€3

Par département

CodeDépartementEntreprises
17Charente-Maritime7
47Lot-et-Garonne4
24Dordogne3
40Landes3
86Vienne2
16Charente1
33Gironde1
64Pyrénées-Atlantiques1
87Haute-Vienne1

Source : base France Reprises, calcul du 3 novembre 2026.

Ailleurs en France

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Toute la France : Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Céder ou racheter

Ce qui compte quand on cède ou rachète cette activité

  1. La main-d'œuvre saisonnière est le nerf de l'activité : l'acquéreur vérifie la fidélité de l'équipe, le logement éventuel des saisonniers et le recours à des prestataires.

  2. Les débouchés (centrale d'achat, coopérative, marchés, paniers) décident du revenu ; un seul gros client pèse sur la valeur et se vérifie dans les contrats de la dernière saison.

  3. Serres, chambres froides, irrigation et lignes de conditionnement sont des actifs à expertiser, avec leurs normes sanitaires et les droits d'eau.

Les enjeux du secteur Agroalimentaire

Vous rachetez

Les dirigeants que nous pouvons approcher pour vous

Réglez votre périmètre, retenez les entreprises qui vous intéressent : nous contactons leurs dirigeants pour vous, en toute confidentialité.

  1. Vous définissez votre cible

    Région, taille : le compteur vous montre le nombre d'entreprises de cette activité dans le périmètre.

  2. Nous appelons les dirigeants

    Au nom de France Reprises, sans vous nommer, pour savoir s'ils sont ouverts à une discussion.

  3. Vous rencontrez ceux qui le sont

    Nous vous présentons les dirigeants intéressés, avec leur accord et le vôtre.

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Questions fréquentes

Vos questions sur cette activité

Faut-il vendre les serres et les chambres froides avec l'exploitation ?
Dans la plupart des cas oui, car elles sont au cœur de l'outil de production. Leur état et leur mise aux normes sont à documenter avant la vente.
Comment rassurer un acquéreur sur la qualité des sols ?
Des analyses de sol récentes, l'historique des rotations et des traitements, et les certifications en cours donnent des repères solides.
Puis-je rester quelques mois après la vente ?
C'est courant et souvent utile, notamment pour présenter les clients et transmettre le calendrier de culture. Les modalités se fixent dans le protocole de cession.

Maillage

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